2023中國(guó)糧食交易大會(huì)昨天（8月28日）在鄭州落下帷幕。據(jù)了解，本屆大會(huì)通過(guò)展館現(xiàn)場(chǎng)及國(guó)家糧食交易平臺(tái)線上專場(chǎng)交易等方式，共成交及意向簽約各類糧油1575萬(wàn)噸、各類糧油機(jī)械1518臺(tái)（套），總金額558.8億元。在這次展會(huì)上，記者注意到，一批新科技、新技術(shù)的推廣應(yīng)用，正在助力我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)鏈條不斷提質(zhì)增效，帶動(dòng)和服務(wù)更多的種糧農(nóng)民。
本屆大會(huì)持續(xù)三天，總展覽展示面積6.5萬(wàn)平方米，全國(guó)多家大型糧食企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)和服務(wù)組織組團(tuán)參展，參展企業(yè)2600余家，集中展示全國(guó)優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)成果和糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展最新成果。
總臺(tái)央視記者 蔣樹(shù)林：我現(xiàn)在就在糧食交易大會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，今天逛會(huì)我碰到一個(gè)新的小伙伴，就是我身邊的這個(gè)智能機(jī)器人。機(jī)器人：吉林展廳已經(jīng)到了，請(qǐng)隨我一起參觀吧。
吉林省鹽堿地總面積達(dá)600多萬(wàn)畝，近年來(lái)，吉林省不斷加大科技投入，在中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、吉林大學(xué)等科研團(tuán)隊(duì)的支持下，喚醒“沉睡”的鹽堿地資源。特別是在大安、通榆等地，鹽堿地治理項(xiàng)目區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年投入、當(dāng)年種植、當(dāng)年收獲。
吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局副局長(zhǎng) 張長(zhǎng)城：把我們吉林的水稻、玉米的優(yōu)勢(shì)充分挖掘出來(lái)，在水稻產(chǎn)業(yè)集群的建設(shè)中，我們提出了“雙百”工程，要打造100戶大而強(qiáng)的龍頭企業(yè)，再打造100戶特而優(yōu)的田園綜合體。我們現(xiàn)在的糧食產(chǎn)量是800多億斤，預(yù)計(jì)到“十四五”末期，我們的糧食產(chǎn)量要登上1000億斤的臺(tái)階。
科技的力量不僅讓“沉睡”的鹽堿地?zé)òl(fā)生機(jī)，也在悄然改變傳統(tǒng)的糧食加工模式，無(wú)人化、智能化、數(shù)字化正在逐步代替人工，在生產(chǎn)端發(fā)揮積極作用。
總臺(tái)央視記者 蔣樹(shù)林：在我身后有一個(gè)機(jī)器人正在干活，它的個(gè)頭和我差不多，但長(zhǎng)長(zhǎng)的手臂卻有大能量。
山東參展商代表 曹現(xiàn)仁：它一次可以抓180公斤，大大解放了我們的勞動(dòng)力。在一條產(chǎn)線上，它可以對(duì)應(yīng)前面三個(gè)包裝機(jī)三條包裝線，還可以代替6個(gè)產(chǎn)業(yè)工人。
新科技也在助力打造更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更安全的“大食物觀”鏈條。這次大會(huì)上，很多科研團(tuán)隊(duì)和參展商都帶來(lái)新的研發(fā)成果，有的甚至把實(shí)驗(yàn)室搬到了大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
總臺(tái)央視記者 蔣樹(shù)林：這是谷物品質(zhì)分析儀，稻谷進(jìn)入這個(gè)儀器就相當(dāng)于是給稻谷做體檢，每一粒稻谷體檢后，都可以打印出很多張照片，每張照片都對(duì)應(yīng)一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。
安徽參展商代表 武勇：它就是糧食行業(yè)的一個(gè)機(jī)器人，而且這個(gè)機(jī)器人它是帶有思考，通過(guò)大數(shù)據(jù)、算法模型，它的準(zhǔn)確性可以做到99.96%，也就相當(dāng)于是我們糧食質(zhì)量的一個(gè)把關(guān)人。
在本次交易會(huì)期間，國(guó)家發(fā)展改革委、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局舉行全國(guó)脫貧地區(qū)優(yōu)質(zhì)特色糧油產(chǎn)品展銷會(huì)暨中央和國(guó)家機(jī)關(guān)定點(diǎn)幫扶縣農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)。
展銷會(huì)為22個(gè)省份的388個(gè)脫貧縣、786家企業(yè)搭建展區(qū)共8000平方米，提供“免費(fèi)參展、拎包賣貨”一站式服務(wù)，組織18場(chǎng)脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)推介和直播帶貨，鄉(xiāng)村振興消費(fèi)幫扶采購(gòu)銷售和項(xiàng)目合作意向簽約共40.8億元。此外，省際簽訂戰(zhàn)略協(xié)議18份，銀企簽訂合作協(xié)議8份。
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