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貴州第八屆手工制茶技能大賽 在“銀球茶之鄉(xiāng)”雷山開幕

2019
05/28
20:23
中國新報
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        5月28日,“雷公山高山綠·銀球茶杯”貴州省第八屆手工制茶技能大賽在雷山縣雷公山茶城(城南小區(qū))開幕式現(xiàn)場。

        中國新報(記者 劉鵬飛 通訊員 姚寧)5月28日,“雷公山高山綠·銀球茶杯”貴州省第八屆手工制茶技能大賽在雷山縣雷公山茶城(城南小區(qū))開幕。

貴州省人大常委會黨組副書記、副主任,省總工會主席袁周宣布大賽開賽。

        來自全省各地12個代表隊(duì)140余名選手參加此次大賽,大賽由貴州省總工會、貴州省人力資源和社會保障廳、貴州省供銷合作社聯(lián)合社主辦,中國國際茶文化研究會民族民間茶文化研究中心、貴州省財貿(mào)金融工會工作委員會、貴州省茶葉協(xié)會、貴州省職業(yè)技能鑒定考評指導(dǎo)中心、黔東南州總工會、雷山縣人民政府承辦。比賽地點(diǎn)設(shè)在雷山縣城城南小區(qū)雷公山茶城。

        苗族同胞盛裝參加開幕式。

        本次大賽將于29日結(jié)束,設(shè)手工扁形綠茶、手工卷曲形綠茶、手工紅條茶、手工青茶(烏龍茶)加工等個人單項(xiàng)賽,各賽項(xiàng)設(shè)一等獎1名;二等獎2名;三等獎3名;優(yōu)秀獎6名。獲各賽項(xiàng)第一名的選手,按程序向貴州省總工會申報“貴州省五一勞動獎?wù)?rdquo;稱號。獲各賽項(xiàng)前三名的選手,由貴州省人力資源和社會保障廳授予“貴州省技術(shù)能手”稱號;在第二屆評茶師職業(yè)技能大賽中獲前五名的選手,按程序向省職業(yè)技能鑒定考評指導(dǎo)中心申報晉升評茶員職業(yè)資格并頒發(fā)相應(yīng)的證書。

        美麗的苗族引導(dǎo)員。

        本次賽事的舉辦地雷山縣,茶文化歷史悠久,這里低緯度、高海拔、寡日照、多云霧、無污染,森林覆蓋率達(dá)72.56%,植被覆蓋率達(dá)90%以上;是高密度的負(fù)氧離子區(qū),每立方厘米就有高達(dá)5.26萬個負(fù)氧離子,是一般城市的1600倍以上,形成了一個巨大的天然氧吧,生態(tài)優(yōu)勢明顯,是發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的理想之地。被譽(yù)為“中國茶文化之鄉(xiāng)”,享有“國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”、“國家茶葉安全出口示范縣”、“國家有機(jī)產(chǎn)品示范縣”“貴州重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”等稱號。產(chǎn)自雷公山腹地的雷公山茶,墨潤,湯色嫩綠明亮,香高持久,滋味甘醇、爽滑,葉底勻整鮮活,濃度高、耐沖泡。雷公山茶內(nèi)含物質(zhì)十分豐富,其中,含硒量高達(dá)2.00微克--2.02微克/克,是一般茶葉平均含硒量的15倍。

        手工制茶比賽場景。

        雷公山茶的發(fā)展得益于雷公山優(yōu)越的自然生態(tài),更得益于國家政策的扶持。在貴州省委省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下、得到各級單位、企業(yè)的大力支持,雷山縣牢牢守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線,緊緊圍繞打造“綠色有機(jī)茶葉示范縣”這一目標(biāo),堅(jiān)持“擴(kuò)基地、抓管理、樹品牌、拓市場”的工作思路,堅(jiān)持將茶產(chǎn)業(yè)作為雷山的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、脫貧支柱產(chǎn)業(yè)來抓,全縣茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量和效益不斷提升,走出了一條基地規(guī)?;⒐芾順?biāo)準(zhǔn)化、品牌效應(yīng)化、茶旅融合化的新型茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。截至2018年底,雷山共發(fā)展茶園達(dá)15.2萬畝,其中:無公害茶園14.17萬畝、有機(jī)茶園1.03萬畝,農(nóng)民人均可支配收入來自茶葉收入達(dá)2500元以上,茶產(chǎn)業(yè)已成為雷山縣農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

參賽選手正在比賽。

 

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