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難忘的半塊月餅

2024
09/15
17:38
中國新報(bào)
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難忘的半塊月餅

魏新敏

 

        “一年好景君須記,最是橙黃桔綠時(shí)。”轉(zhuǎn)眼間,一年一度的中秋節(jié)即將來臨,聞著街頭巷尾的月餅飄香,我的思緒又回到了縈繞在我腦際揮之不去的半塊月餅。

 

 

        我的童年是在素有“湘北門戶”之稱的臨湘度過的。那時(shí)我家的九口人,上有日薄西山的爺爺奶奶,下有嗷嗷待哺的我們兄妹五人。

 

          父親是一名農(nóng)村教師,母親在家務(wù)農(nóng),日子過得緊巴巴。到中秋八月十五,能吃上半塊月餅已經(jīng)是高級美食享受了,但四十年前的那個(gè)中秋節(jié),我過得很開心,至今難忘。

 

          剛吃完夜飯,一輪皓月已掛在天際,母親笑著對我們兄妹說,等下發(fā)月餅給你們吃,要聽話。不一會(huì),母親用她那粗糙的雙手從大柜里的瓷壇里拿出一個(gè)又一個(gè)散裝的月餅,一層層展開四方形的包裝紙,輕輕地放在桌子上,我數(shù)了數(shù),總共8個(gè)月餅。只見方紙的中央印著紅紅的印戳,好像有字的,月餅圓圓的,外面一層脆皮,里面包著青紅絲、花生仁、石冰糖等餡兒,散發(fā)出誘人的香味。

 

 

         隨著母親的一系列動(dòng)作,我心跳加快,口角流水,我眼睛緊盯著母親手中的月餅。母親將八個(gè)月餅切成十六塊,我家九人與伯伯家五人各分一塊,只有雙目失明的伯伯和耳朵不靈的奶奶多得一塊。母親舍不得吃她該得的那半邊月餅,借故將它悄悄地塞到我的手里。后來聽妹妹講,父親也把他那份給妹妹了。我拿著剛分發(fā)到手的半塊月餅舍不得吃,反反復(fù)復(fù)看,認(rèn)認(rèn)真真聞,口水不停地咽。時(shí)而使勁兒端詳月餅里紅絲綠絲,推測有無冰糖。然后先吃皮,再吃餡,細(xì)嚼慢咽,細(xì)細(xì)品味。迄今思之,別有風(fēng)味,別有情調(diào)。酥酥的皮,甜甜的餡,吃在嘴里,甜在心里,幸福掛在臉上。那晚,我異常激動(dòng),躺在床上時(shí)而回味可口的月餅,時(shí)而偷偷地想,邊吃邊偷偷地想,要是天天過中秋節(jié)該有多好哇!

 

 

        往事如煙,一晃過去了四十多年。昔日中秋節(jié),雖然只能吃到半塊月餅,但吃起來酥軟可口,美味香甜。在那物質(zhì)匱乏的年代,那半塊月餅,給了我童年的歡樂和溫暖,也讓我深深感受到了大家庭的溫馨與和諧。

 

         如今豐衣足食,月餅多的是,想吃什么樣的都有。精美的包裝上有的印著“花好月圓”,有的印著“四季平安”,抑或印著“好夢成真”,圓圓的月餅,寄語團(tuán)團(tuán)圓圓。中秋節(jié)我總要吃一個(gè)的,但無論是細(xì)細(xì)品嘗,還是慢慢咀嚼,再也吃不出兒時(shí)的那種香甜,兒時(shí)的那種期盼。鮮濃的美味,總有讓人吃厭的時(shí)候,而樸素的食物,永遠(yuǎn)吃不膩。就如樸素的人,和諧的大家庭,永遠(yuǎn)令人們懷念,時(shí)常讓人銘記。

 

        歲月如梭。懷念昔日的那半塊月餅,也是懷念那一段艱苦而又甜美的歲月。

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