衡陽(yáng)波哥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的“衡陽(yáng)魚(yú)丸”被認(rèn)定為衡陽(yáng)市、珠暉區(qū)非遺傳承技藝項(xiàng)目。
2月20日，衡陽(yáng)市總工會(huì)公布2021年度衡陽(yáng)市勞模助力鄉(xiāng)村振興示范基地名單，衡陽(yáng)波哥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司上榜。
衡陽(yáng)波哥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2014年，位于衡陽(yáng)市珠暉區(qū)原船山玻璃鋼廠以北，占地面積8000平方米，分為“預(yù)制菜”生產(chǎn)車間、“干貨”生產(chǎn)車間、直播基地等，其產(chǎn)品主要有金甲嶺雞蘿卜、衡陽(yáng)魚(yú)丸、衡陽(yáng)土頭碗預(yù)制菜、各類農(nóng)產(chǎn)品特色干貨等。2019年，董事長(zhǎng)周波榮獲“衡陽(yáng)市勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào)。
該公司充分利用線上平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與銷售，業(yè)務(wù)連續(xù)4年翻番。其中“金甲嶺雞蘿卜” 采用當(dāng)?shù)攸S泥蘿卜經(jīng)鹽漬加工而成的“雞蘿卜”，以其獨(dú)特的風(fēng)味贏得眾人喜愛(ài)；“衡陽(yáng)魚(yú)丸”以五斤大黃皮草魚(yú)為原料、魚(yú)丸無(wú)骨、Q彈鮮香、衡陽(yáng)地標(biāo)產(chǎn)品等特點(diǎn)廣受客戶喜愛(ài)，并利用科學(xué)方法，改進(jìn)“雞蘿卜”和“衡陽(yáng)魚(yú)丸”的生產(chǎn)工藝，在保持其原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上，使其適合大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)，并徹底解決產(chǎn)品的保鮮保質(zhì)。“金甲嶺雞蘿卜”被湖南省商務(wù)廳評(píng)為“湖南省老字號(hào)”，“衡陽(yáng)魚(yú)丸”獲得“國(guó)家地理商標(biāo)”、被認(rèn)定為衡陽(yáng)市、珠暉區(qū)非遺傳承技藝項(xiàng)目。
該公司通過(guò)打造抖音直播基地，并聯(lián)合各網(wǎng)紅達(dá)人直播帶貨、全國(guó)社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)、旅游客戶群體等方式拓展客戶群體、產(chǎn)品銷往全國(guó)。扶持創(chuàng)業(yè)129 人，吸納農(nóng)民工、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力119人拉動(dòng)就業(yè)280人，年銷售額達(dá)2000萬(wàn)元，年利潤(rùn)達(dá)100萬(wàn)元。（唐蘭榮）
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