10月23日，在安徽省合肥市廬江縣龍橋鎮(zhèn)安定村橫沖村民組，村民在晾曬、攪拌板醬。

 

10月23日，在安徽省合肥市廬江縣龍橋鎮(zhèn)安定村橫沖村民組，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)能人何萬根在向游客介紹橫沖板醬。

 

10月23日，在安徽省合肥市廬江縣龍橋鎮(zhèn)，電商主播在直播推介橫沖純手工板醬。

 

       2022年10月23日，在安徽省合肥市廬江縣龍橋鎮(zhèn)安定村橫沖村民組，村民在晾曬、攪拌板醬。

 

       安定村橫沖村民組是一個小山村，有著上千年“梅天做醬，夏天曬醬，秋季吃醬”的傳統(tǒng)，村民做板醬選用的是當?shù)禺a(chǎn)的黃豆和蠶豆作為原材料，從選材到曬醬到封醬有10多道工序，每道工序都是純手工完成。村“兩委”通過鼓勵鄉(xiāng)村能人領辦企業(yè)，興辦電商，在外經(jīng)商的本地鄉(xiāng)村能人何萬根看準商機，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)當起了安定村鄉(xiāng)村運營商，按照“公司+農(nóng)戶”的方式組織生產(chǎn)，將當?shù)卮迕裼眉兪止し椒庸こ鰜淼膫鹘y(tǒng)特產(chǎn)板醬包裝成商品，并利用直播帶貨的方式讓不起眼的板醬走出山區(qū)，香飄四方。（巢志斌 攝影報道）

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