圖：臺(tái)多家酒店查獲過期食品。圖為圓山飯店\網(wǎng)上圖片
【大公報(bào)訊】據(jù)中通社報(bào)道：臺(tái)當(dāng)局食藥署今年稽查全臺(tái)58家國際觀光酒店、五星級(jí)酒店內(nèi)的餐飲業(yè)，在多家知名酒店查獲逾期食品，開罰6萬至30萬元（新臺(tái)幣，下同）不等的罰款?；轫?xiàng)目包括酒店內(nèi)餐飲業(yè)是否符合食品安全準(zhǔn)則、食品良好衛(wèi)生規(guī)範(fàn)準(zhǔn)則等相關(guān)規(guī)定，并抽驗(yàn)116件產(chǎn)品，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有12間酒店違規(guī)。
據(jù)稽查結(jié)果，共有2家食品不符規(guī)定，包括臺(tái)北君品大酒店的豆乾絲檢出過氧化氫陽性、臺(tái)東日暉國際度假村麵條檢出防腐劑苯甲酸，其供應(yīng)商分別被罰3萬元。另有多家知名飯店被查獲逾期食品，包括臺(tái)北市的晶華酒店、圓山大飯店，新竹市的國賓大飯店、南投縣的日月行館等。
食藥署表示，逾期食品以乾貨居多，正因可以久放，反而容易被忽略，被查獲的逾期食材包括麵條、紅椒粉、紫菜、五香粉，也有冷凍的酒釀湯圓等，逾期短至幾天、長至半年也有。
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