中國新報(bào)湖南訊（通訊員 李夢湖）12月初，在2019湖南（郴州）第五屆特色農(nóng)產(chǎn)品博覽會上，來自五湖四海的客商對郴州蘇仙區(qū)綠色蔬菜、無抗豬肉、食用菌等特色農(nóng)產(chǎn)品贊不絕口，現(xiàn)場簽約項(xiàng)目金額2.9億元。近年來，蘇仙區(qū)依托優(yōu)質(zhì)水稻、蔬菜、水果等傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，打造了一批品質(zhì)高、效益好、市場廣的農(nóng)產(chǎn)品，以“粵港澳后花園”的優(yōu)勢不斷提升品質(zhì)，成為新晉的大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)“菜籃子、肉盤子”。
餐桌上“新鮮”菜
蘇仙區(qū)坳上村郴州市欣興源農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司蔬菜豐收。
連日來，位于蘇仙區(qū)坳上鎮(zhèn)坳上村的郴州市欣興源農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司種植的蔬菜豐收。“我每天要摘200多斤。”趁著天氣晴好，坳上村村民李素琴在蔬菜基地忙碌著，不一會就裝滿一籃子綠瑩瑩的白菜苔。欣興源農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司種植基地占地2034畝，種植物以甜菜心、菜心、紅菜苔為主的十多種綠色有機(jī)蔬菜，聘請了百余名農(nóng)戶按批次收割蔬菜。“我們的新鮮蔬菜主要銷往本地和廣東省的菜市場，蔬菜日批發(fā)量幾十萬斤。”郴州市欣興源農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人曹文光說。
對于廣東居民而言，每天的餐桌上都少不了一道鮮嫩多汁的綠葉菜。卻鮮少有人知道，從外地菜園子到居民菜籃子，蔬菜每天都經(jīng)歷著奇妙之旅。作為蘇仙區(qū)最大的蔬菜種植基地之一，欣興源種植基地按照當(dāng)日訂單采摘新鮮蔬菜，下午將數(shù)萬斤蔬菜打包入庫，晚上凌晨準(zhǔn)點(diǎn)發(fā)車，歷經(jīng)三個多小時即可到達(dá)廣東最大的江南蔬菜批發(fā)市場，再由固定批發(fā)檔口分銷往各農(nóng)貿(mào)市場。“今晚我們就要發(fā)2萬斤白菜苔去廣州，明天七點(diǎn)，廣東的居民就可以買到來自蘇仙的新鮮蔬菜。”曹文光指著正在裝箱的蔬菜說。
欣興源種植基地采用科學(xué)灌溉技術(shù)，四季輪種，采摘不歇。
欣興源種植基地采用科學(xué)灌溉技術(shù)，四季輪種，采摘不歇。2019年12月，欣興源種植基地菜心類品種通過了對接粵港澳大灣區(qū)海關(guān)備案，取得了供港澳蔬菜種植基地資質(zhì)。“我們基地的土壤、水質(zhì)、投入品以及技術(shù)把控都十分嚴(yán)格，蔬菜上市前需通過抽檢、質(zhì)檢，確保蘇仙精品優(yōu)質(zhì)的蔬菜送到大灣區(qū)群眾的餐桌。”
作為內(nèi)地備案的“菜園子”，曹文光早有打算：“粵港澳大灣區(qū)市場的需求很大，單打獨(dú)斗的供應(yīng)模式跟不上發(fā)展的腳步。我們想整合本地上規(guī)模的蔬菜種植基地抱團(tuán)發(fā)展，有效保證大灣區(qū)的蔬菜足量供給，做大做強(qiáng)郴州農(nóng)產(chǎn)品品牌。”
餐桌上的“安心”肉
郴州市和豐生態(tài)養(yǎng)殖有限公司大門緊閉嚴(yán)禁人員進(jìn)出。
“我們嚴(yán)防死守，近一年20名工作人員沒特殊情況不能外出。我自己如果沒有特殊情況，也不進(jìn)去。”12月23日，記者來到位于郴州市蘇仙區(qū)棲鳳渡鎮(zhèn)村頭村的郴州市和豐生態(tài)養(yǎng)殖有限公司，原想進(jìn)入豬場看看，被公司董事長曹曄一句話打消了念頭。
養(yǎng)殖場大門緊鎖，生產(chǎn)區(qū)外側(cè)是石灰水消毒池，熏蒸消毒室、噴灑消毒器具一應(yīng)俱全。“受非洲豬瘟影響，本地生豬出欄率大幅降低，我們公司從去年就開始封場管理，幸免于難，現(xiàn)在生豬供不應(yīng)求。”公司相關(guān)負(fù)責(zé)人李興麗說。作為郴州市為數(shù)不多的內(nèi)地供應(yīng)港澳的活豬養(yǎng)殖場，郴州市和豐生態(tài)養(yǎng)殖有限公司占地418畝，建設(shè)總面積18000平方米，公司累計(jì)完成投資5000萬元，年出欄生豬3.5萬頭。
為了讓群眾“菜籃子”里有“放心肉”，公司實(shí)行嚴(yán)格的消毒措施，24小時視頻實(shí)時監(jiān)控，嚴(yán)格采用“智能自動化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)環(huán)保資源化、無抗養(yǎng)殖信息溯源化”生豬養(yǎng)殖模式。“小豬出生48小時內(nèi)會打耳標(biāo)，之后各階段喂食等信息都會被詳細(xì)記錄，是全程無抗可追溯的生產(chǎn)過程。”李興麗介紹說：“客戶買得放心，吃得放心。”在廣東等沿海市場，無抗豬肉備受青睞。“每次我們?nèi)ジ鞯貐⒓愚r(nóng)產(chǎn)品展銷會，粵港澳客商都會主動前來采購。公司從8月份通過大灣區(qū)海關(guān)備案，已出欄了3000余頭生豬直供粵港澳。”
郴州市和豐生態(tài)養(yǎng)殖有限公司豬舍內(nèi)景。
眼下，養(yǎng)殖場正在進(jìn)行分區(qū)和母豬場欄舍提質(zhì)改造，確保來年生豬穩(wěn)增長保質(zhì)量。“明年，我們計(jì)劃在五里牌工業(yè)園區(qū)新建生豬育種、育肥、屠宰加工及物流于一體的生豬產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。”李興麗說。
今年以來，蘇仙區(qū)農(nóng)業(yè)局深入田間地頭，全力支持粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”建設(shè)，積極主動為相關(guān)企業(yè)申報(bào)“預(yù)約通關(guān)”、開辟“綠色通道”。作為湖南省率先建成“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯和安全監(jiān)管系統(tǒng)”的縣市區(qū)，蘇仙區(qū)17家企業(yè)實(shí)現(xiàn)“從基地到餐桌”全程監(jiān)管。目前，蘇仙區(qū)4家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)已通過海關(guān)備案，獲得供港澳種植養(yǎng)殖基地資質(zhì)。2019年，蘇仙區(qū)年銷蔬菜、菌菇、茶葉、水果約43萬噸，畜牧60萬頭，家禽398萬羽，預(yù)計(jì)產(chǎn)值約13.5億元。
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