茶油、菜籽油、玉米油、葵花仁油、稻花油……10月25-29日，第二十一屆中國中部(湖南)農(nóng)業(yè)博覽會(以下簡稱“農(nóng)博會”)在長沙國際會展中心舉行。農(nóng)博會上，五花八門的食用油各有千秋。而湖南綜合館的“湖南茶油”引起眾人關(guān)注，在展區(qū)參觀選購的市民人來人往，絡(luò)繹不絕。
▲農(nóng)博會上的“湖南茶油”展區(qū)。
農(nóng)博會上“湖南茶油”受追捧
“世界油茶看中國，中國油茶看湖南。”素有油中“軟黃金”美譽的茶油，備受追捧。10月27日，記者在農(nóng)博會現(xiàn)場看到，在“湖南茶油”展區(qū)展出的展品中，品種繁多，琳瑯滿目，許多展品都打上了“湖南茶油”的商標。從展區(qū)出來的市民手上提著、拖車里裝著一瓶瓶、一桶桶不同品牌的茶油，有金浩、貴太太、大三湘、山潤、沃康等。一位老長沙人李先生告訴記者，他是專門來農(nóng)博會買茶油的，以前因為茶油氣味太濃很少食用，現(xiàn)在的茶油因為科技發(fā)達，味道和口感都好多了，家里現(xiàn)在用的都是茶油。這次在農(nóng)博會上，李先生一次就買了兩箱金浩茶油。
株洲的劉女士說，以前家里都吃豬油，導(dǎo)致現(xiàn)在血脂、血壓高，為了健康，現(xiàn)在改食用植物油，最喜歡的是茶油，這次在展會上買了兩桶湘西沃康的茶油。
▲農(nóng)博會現(xiàn)場，廚師用茶油烹制食物。
茶油被譽為“油中之王”
據(jù)了解，全世界茶油產(chǎn)量95%以上來自中國，中國茶油將近一半來自湖南。湖南既是油茶大省，也是油茶強省，油茶種植面積、茶油產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國第一。
“吃油不長油、長智不長脂、防病又去病。”在10月26日的“湖南茶油”品牌推介會上，省林業(yè)局副局長吳劍波毫不吝嗇贊美之詞，為湖南茶油代言。他從認識茶油、認準茶油、投資茶油三個角度對“湖南茶油”進行推介。
吳劍波介紹，目前市面上俗知的好油是橄欖油,茶油與橄欖油相比,茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%,比橄欖油高8個百分點，其油酸含量是所有食用油中含量最高的。橄欖油的花青素含量400毫克/千克,湖南通過技術(shù)創(chuàng)新,鮮榨茶油的花青素含量高達1400毫克,是橄欖油的三倍以上,居天然植物油之冠。茶油在湖南擁有政策優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)資源和科技支持,可謂“天時地利人和”,發(fā)展前景非常好。憑借獨特的營養(yǎng)價值，茶油被譽為“油中之王”。
從2018年起,我省開始打造“湖南茶油”公用品牌,省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會發(fā)布了《“湖南茶油”公共品牌管理辦法》和《湖南茶油》團體標準,規(guī)范品牌申報與授權(quán),從源頭加強品牌質(zhì)量管理。自此,單打獨斗的湖南茶油企業(yè)凝聚成“湖南茶油湘軍”,抱團出擊,走出湖南,走向世界,邁出了新的步伐。
創(chuàng)建一批龍頭企業(yè)和知名品牌
過去，人們習(xí)慣了食用動物油、草本油;未來，將朝著木本油、有機油升級，茶油成為不少消費者的首選。盡管價格動輒每公斤200元以上，不少消費者卻感慨道：“正宗好茶油，一滴難求。”
此次農(nóng)博會“湖南茶油”品牌推介會上,省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會公布了首批“湖南茶油”公用品牌授權(quán)產(chǎn)品名單,湖南大三湘茶油股份有限公司等22家茶油企業(yè)48款茶油產(chǎn)品獲得“湖南茶油”公用品牌授權(quán),將成為廣大消費者的信任之選。
省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長譚曉風(fēng)表示,目前,湖南茶油品牌企業(yè)圍繞油茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸開展技術(shù)創(chuàng)新，不僅擁有良種、良法的生態(tài)種植,推陳出新的加工工藝，還開發(fā)出許多品質(zhì)優(yōu)良、功效顯著的茶油食品、醫(yī)療保健、美容護膚等產(chǎn)品,創(chuàng)建了一批龍頭企業(yè)和知名品牌。
湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)控股集團是“湖南茶油”公共品牌的舉旗企業(yè)，其下轄的湖南省茶油公司是湖南茶油產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。湖南省茶油公司董事長龔小波介紹，截至2018年底，湖南油茶林總面積達2111.1萬畝，茶油年產(chǎn)量26.2萬噸，產(chǎn)值達450億元，湖南油茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)居全國第一。“不僅是量(種植面積)上面的領(lǐng)先，更體現(xiàn)在質(zhì)(生產(chǎn)工藝)上面的領(lǐng)先。”龔小波特意強調(diào)了一組數(shù)據(jù)：湖南的油茶種植面積只占全國的35%左右，但湖南的茶油產(chǎn)量卻占到了全國的50%左右。
湖南將成為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地
省委、省政府對油茶產(chǎn)業(yè)的重視力度之大、用情之深、期許之重，都是眾所周知的。油茶產(chǎn)業(yè)是湖南要重點培育的十個千億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，不僅在北京設(shè)立了湖南茶油體驗中心，凡是有推介湖南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的機會，“湖南茶油”總是會迎來一輪高光時刻。近年來，我省可謂是集全省之力將油茶產(chǎn)業(yè)打造成三湘大地一張新的響亮名片。
今年9月25日，“中國油茶科創(chuàng)谷”揭牌，中國油茶產(chǎn)業(yè)重量級機構(gòu)落戶湖南。“中國油茶科創(chuàng)谷”主要是研究整合全國油茶領(lǐng)域的資源，打造集產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科研功能為一體的平臺。這是一個為全國油茶產(chǎn)業(yè)提供科技支撐的機構(gòu)，將通過科學(xué)技術(shù)水平的提升，推動中國油茶產(chǎn)業(yè)整體邁上一個新的臺階。這也意味著，今后湖南將成為中國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一塊高地、一面旗幟、一根大梁。
譚曉風(fēng)介紹，油茶樹生長于丘陵山區(qū)，遠離工業(yè)污染源。油茶樹基本適合湖南絕大多數(shù)山區(qū)，而湖南的貧困地區(qū)和特別貧困地區(qū)多集中在山區(qū)，未來油茶產(chǎn)業(yè)或許成為湖南，特別是相對貧困地區(qū)致富增收的完美渠道。
“一棵茶樹一斤油，子子孫孫不用愁，百畝油茶萬斤油，討了媳婦又蓋樓。”這是在湖南廣為流傳的一句順口溜，近年來，通過發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富的故事不在少數(shù)。截至目前，全省油茶面積5萬畝以上的縣(市區(qū))有76個，其中10萬—49萬畝的縣(市區(qū))有41個，50萬畝以上的有11個。自2008年以來，省委省政府把油茶產(chǎn)業(yè)作為維護國家糧油安全和富民強省、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，油茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益日益凸顯，已成為湖南創(chuàng)新引領(lǐng)、開放崛起的綠色富民產(chǎn)業(yè)。
助力湖南茶油走出國門
據(jù)介紹，國務(wù)院有關(guān)部門制定《茶油發(fā)展規(guī)劃》,明確指出加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是保障國家食用油安全的有效途徑，是解決國家耕地資源剛性短缺的需要，是促進農(nóng)民增收就業(yè)的需要，是優(yōu)化食用油消費結(jié)構(gòu)，提高國民膳食健康水平的需要，是快速國土綠化、實現(xiàn)林業(yè)又好又快發(fā)展的需要。要求通過優(yōu)化整合產(chǎn)業(yè)管理和運營模式，調(diào)動企業(yè)、社會、農(nóng)民參與油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,大力推廣有利于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式、創(chuàng)建模式。通過政策性貼息貸款和綜合補貼等措施增加山茶油的供應(yīng)。作為中國獨有的油料品種，將維護國家糧油戰(zhàn)略安全重任賦予山茶油，列入國家發(fā)展規(guī)劃。茶油產(chǎn)業(yè)要逐步形成相對完備的油茶產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步形成資源相對充足、利用水平高、產(chǎn)出效益顯著的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，將茶油扶植為真正獨立自主掌握國家食用油命運的新機會，逐步實現(xiàn)由國人自己掌握自己食用油命脈的夢想。
▲超市里擺放的茶油。
去年12月12日，湖南-芬蘭農(nóng)業(yè)及經(jīng)貿(mào)合作推介會在長沙舉行，推介會上舉行了“歐洲茶油定點采購基地”落地中部(國際)農(nóng)創(chuàng)園授牌儀式。中部(國際)農(nóng)創(chuàng)園董事長楊德品說，這意味著湖南茶油從此走進歐洲。
今年7月7日至9日，2019年中國北京世界園藝博覽會湖南專場特別活動，期間圍繞“湖南茶油飄香全球”的主題向全世界推介湖南茶油，吸引眾多外國友人。加納駐華大使愛德華先生主動找到省茶油公司工作人員交流并現(xiàn)場體驗“湖南茶油”，并表達了與省茶油公司合作的意向，希望將湖南茶油引進非洲加納共和國。
譚曉風(fēng)表示，“湖南茶油”公共品牌建設(shè)依照集中力量、整合資源、強化培育、扶優(yōu)扶強的思路，以油茶協(xié)會為平臺，將通過政府引導(dǎo)和市場化運作，創(chuàng)新經(jīng)營管理和品牌營銷機制。按照規(guī)劃，到2025年，湖南要將茶油產(chǎn)業(yè)打造成千億級產(chǎn)業(yè)，將“湖南茶油”打造成世界品牌
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