劉子然 楊孟花夫婦在做三月粑
日前，在貴州天柱縣城金山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，一名婦女邊張羅著買賣，邊與旁人高興地聊著，笑容滿面。
這名婦女叫楊孟花，是從天柱縣邦洞街道章程村搬到縣城聯(lián)山移民新區(qū)居住的移民。有事做了，有錢賺了，她可安居樂(lè)業(yè)了，近半年來(lái)，那顆七上八下的心終于平靜了。
楊孟花在賣三月粑
二十一世紀(jì)初期，隨著打工潮的興起，章程村五組10多戶村民一個(gè)接著一個(gè)外出，賺到了錢，在外面安了家，僅剩幾戶沒(méi)有能力遷出。而楊孟花一家就是這沒(méi)有能力遷出的家庭之一。
楊孟花與親人在做三月粑
“好在我們趕上了好時(shí)代，享受到異地扶貧搬遷政策，沒(méi)花什么錢，就能進(jìn)城生活。”劉子然笑著說(shuō)，他們申請(qǐng)到的聯(lián)山移民安置房非常漂亮，家人們非常欣喜，2018年底已經(jīng)搬進(jìn)去住了。
開(kāi)心沒(méi)幾天，楊孟花就坐在福中犯起了福愁，整天憂心忡忡。
城里的工廠倒是多，但一沒(méi)技術(shù)二沒(méi)體力，進(jìn)廠肯定不行。參加人社部門組織的技術(shù)培訓(xùn)？年紀(jì)大了，眼力體力都跟不上，很難學(xué)會(huì)。到底怎么辦呢？
哎呀，你們可以做粑賣啊，祖?zhèn)魇炙嚥挥脤W(xué)都會(huì)，小本生意投資不大，進(jìn)城生活，銷售很方便，用這討生活肯定行。”看到他們整日愁眉苦臉，二姐劉菊蘭為他們出主意道。
老家雖然山高路陡，但盛產(chǎn)粑葉和粑菜，現(xiàn)在都鋪了水泥路，家中哥哥的房子也空著，來(lái)回還算方便，要不，先回去做點(diǎn)來(lái)試一試？
越想越覺(jué)得可行，當(dāng)天，劉子然、楊孟花夫婦就從二姐那拉了兩袋米回老家。在章程村，各類粑的做法，是農(nóng)家婦女必須掌握的技能，三月粑也不例外。將甜藤舂碎取汁，將糯米、粑菜碾碎成粉，將糯米粑菜與甜藤汁攪拌均勻，捏成團(tuán)用葉子包成團(tuán)，上蒸籠蒸......每一道工序，楊孟花都做得細(xì)致，做出來(lái)的粑干凈衛(wèi)生、糯香可口。劉子然雖然不大會(huì)做，但他學(xué)得很認(rèn)真，沒(méi)幾天便做得非常熟練，夫妻倆配合默契，有時(shí)小女兒女婿也來(lái)幫忙，一天可以做出五六百個(gè)粑。
粑做好了，拉進(jìn)城去賣，攤一擺，不到一個(gè)上午就被搶光了！“以前，從沒(méi)想過(guò)這農(nóng)家小食品能賺到錢。如今，進(jìn)了城，才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)大家都很喜歡這類天然食品。好政策助我進(jìn)城住新房，小技藝引我走上發(fā)家路，我的好運(yùn)來(lái)嘍！”楊孟花一笑就合不擾嘴。
她說(shuō)，在親戚朋友的幫助下，三月粑有了不少縣內(nèi)外的訂單。下一步，他們家打算到移民新區(qū)附近租間生產(chǎn)房，長(zhǎng)年制作三月粑、灰堿粑、粽粑、糍粑等，以此為業(yè)而安居樂(lè)業(yè)！相關(guān)熱詞搜索：
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